Në burimet historike noterët e Ulqinit përmendën për herë të parë në vitin 1261.
Paga e noterëve është mbuluar nga financat e qytetit, ndërsa më vonë, në vitin 1330, kjo pjesë u rregullua me Statutin e Komunës.
Noterët të cilët në Ulqin e kanë ushtruar këtë funksion publik ishin klerikët, magjistrat, të autorizuar me mandat mbretëror dhe “publicus imperiali auctoritate” nga ky qytet, por edhe njerëzit nga Padova, Ferrara dhe pjesët tjera të Italisë.